Brutálne Krtkove muffiny – Recept

Krtkove muffiny – recept od šikovnej @nalyzicke

📝 Potrebujeme:
• 2 vajcia
• 1 hrnček cukru
• 2 hrnčeky hladkej múky
• ½ hrnčeka kakaa
• 1 hrnček mlieka
• ½ hrnčeka oleja
• 1 prášok do pečiva
• 1 vanilkový cukor

• 150 g masla
• 150 ml mlieka
• 20 g hrubej múky
• 100 g práškového cukru
• 2 banány

📝 Postup:
Z uvedených surovín vymixujeme hladké cesto, ktorým plníme plech na muffiny. Pečieme 30 – 35 minút pri teplote 180 °C.
Uvarenú kašu z mlieka a hrubej múky zmiešame s maslom a cukrom. Upečené muffiny zo stredu vydlabeme a plníme krémom, potom pridáme banán a na to opäť krém. Vrch posypeme pomrveným zvyškom cesta a z toho nám vznikne kopček.